Blette Rainbow Chard

Faites rayonner votre jardin avec la blette Rainbow Chard, un mélange de blettes aux couleurs variées : rouge, violet, orange, jaune et blanc, avec des feuilles majoritairement vertes. Vigoureuses et saines, ces blettes ont été sélectionnées pour leurs couleurs éclatantes et leur goût remarquable, ce qui en fait un ajout très visible à tout jardin.

Le cycle de culture de la blette Rainbow Chard commence en mars, lorsque vous pouvez commencer les semis à une température comprise entre 18 et 20 °C. En avril, lorsque les plants sont suffisamment robustes, ils peuvent être repiqués à l’extérieur. Cette culture polyvalente se plaît dans tous les types de sol, ce qui la rend adaptée à différents environnements de jardin.

À mesure que les blettes arrivent à maturité, la période de récolte commence. Cueillez les feuilles lorsqu’elles sont assez grandes, en laissant les feuilles extérieures pour permettre à la plante de continuer à pousser. La récolte peut avoir lieu de l’été jusqu’à l’automne,.

Pour un plat savoureux, nous vous recommandons d’utiliser la blette Rainbow Chard fraîchement récoltée dans un sauté coloré et nourrissant. Combinez les différentes couleurs et saveurs des feuilles et des tiges, puis ajoutez-les dans une poêle bien chaude avec de l’huile d’olive, de l’ail et un filet de jus de citron. Faites sauter brièvement jusqu’à ce que la blette soit juste cuite, et servez en accompagnement ou en garniture pour des wraps.