Bette à carde 'Five Colours'

Apportez de l’éclat à votre jardin avec la blette 'Five Colours', un mélange de blettes aux couleurs variées : rouge, violet, orange, jaune et blanc, avec un feuillage majoritairement vert. Vigoureuses et saines, ces blettes ont été sélectionnées pour leurs couleurs éclatantes et leur saveur remarquable, ce qui en fait un ajout qui ne passe pas inaperçu dans tout jardin.

La culture de la blette 'Five Colours' commence en mars, lorsque vous pouvez démarrer les semis à une température comprise entre 18-20 °C. En avril, lorsque les plants sont suffisamment vigoureux, ils peuvent être repiqués à l’extérieur. Cette culture polyvalente se développe sur tous types de sols, ce qui la rend adaptée à différents environnements de jardin.

Au fur et à mesure que les blettes arrivent à maturité, la saison de récolte commence. Cueillez les feuilles lorsqu’elles sont assez grandes, en conservant les feuilles extérieures afin de permettre à la plante de continuer à pousser. La récolte peut avoir lieu de l’été jusqu’à l’automne,.

Pour un plat savoureux, nous vous recommandons d’utiliser la blette 'Five Colours' fraîchement récoltée dans un sauté coloré et nourrissant. Associez les différentes couleurs et saveurs des feuilles et des côtes, puis ajoutez-les dans une poêle bien chaude avec de l’huile d’olive, de l’ail et un trait de jus de citron. Faites sauter brièvement jusqu’à ce que la blette soit juste cuite, et servez en accompagnement ou comme garniture pour des wraps.