Céleri-rave 'Yara F1'

Yara F1 est une variété moderne et fiable de céleri-rave, qui se distingue par sa rapidité de croissance, sa productivité et son homogénéité. Les plantes développent rapidement des racines charnues, rondes et fermes, avec une peau lisse et peu de racines latérales. Le feuillage vert foncé est robuste et reste court, ce qui permet de garder les plantes bien ordonnées et de faciliter la récolte.

Pour une bonne culture, installez Yara F1 dans un emplacement ensoleillé à légèrement ombragé, sur un sol fertile, riche en humus. Le semis se fait de préférence tôt au printemps à l’intérieur ou en serre, car le céleri-rave germe lentement. Lorsque les jeunes plants sont suffisamment vigoureux, généralement de mi-mai à juin, vous pouvez les repiquer en pleine terre à une distance d’environ 50 × 40 centimètres. Avec suffisamment de matière organique dans le sol et des arrosages réguliers, la racine grossit lentement pour former un céleri-rave ferme.

La récolte intervient après une longue période de culture, le plus souvent de fin août à début octobre, selon la date de plantation et la vitesse de croissance. Les racines sont prêtes lorsqu’elles ont un diamètre correct, sont fermes au toucher et que le feuillage reste vert foncé. Après la récolte, un stockage frais, sec et bien ventilé est idéal : les céleris-raves de Yara F1 se conservent alors longtemps, ce qui vous permet de profiter de votre récolte pendant des semaines. Ce légume convient parfaitement aux ragoûts, aux soupes et aux purées d’hiver : la saveur est riche, typiquement terreuse de céleri-rave, avec une texture douce..