Poivron carré 'Elsa F1'

Le poivron Elsa F1 donne de beaux fruits jaunes au goût doux. Il pousse rapidement et vigoureusement. Les fruits prennent vite une belle couleur jaune. Ces fruits ont une superbe forme carrée et pèsent entre 200 et 220 grammes.

Comme tous les poivrons et piments, ils ont besoin de températures chaudes. Veillez à ce que le plantule ou la plante ne descende jamais en dessous de 15 degrés. Le semis en intérieur peut commencer tôt dans l’année. Assurez-vous d’avoir suffisamment de chaleur et de lumière, sinon vous risquez d’obtenir des plants longs et frêles. La germination et la croissance sont lentes. Après le semis, les jeunes plants de poivron peuvent être repiqués en pleine terre ou dans de grands pots lorsque le risque de gel est passé. Il est essentiel d’arroser régulièrement et d’apporter de l’engrais aux plants. Les poivrons apprécient une eau à température ambiante. Il est préférable d’apporter cette eau plus chaude au sol plutôt que sur la plante.

La récolte de « Elsa F1 » commence généralement en été, lorsque les poivrons ont des fruits jaunes bien formés. À l’aide d’un sécateur bien aiguisé, coupez les poivrons de la plante en veillant à ne pas couper le pédoncule trop court. Un délicieux plat que vous pouvez préparer avec ces poivrons doux jaunes est un savoureux poivron farci. Garnissez les poivrons évidés d’un mélange de riz, de viande hachée, d’oignon, d’ail, de tomates, d’herbes et d’épices de votre choix. Faites-les cuire au four jusqu’à ce qu’ils soient tendres et juteux.