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Mâche de Cambrai
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Cycle en Terre
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La mâche de Cambrai est un excellent choix pour le jardinier à la recherche d’une salade résistante au froid et rustique. Cette salade vert foncé a de grandes feuilles rondes.
Semez la mâche de Cambrai de septembre à octobre à une profondeur de 1 cm, avec un espacement de semis de 3 x 10 cm. Cette culture résiste bien aux températures plus basses, ce qui la rend parfaite pour la saison d’automne et d’hiver. La récolte peut commencer dès 60 à 90 jours après le semis, vous permettant de profiter, pendant les mois froids, d’une récolte fraîche et verte. La mâche de Cambrai pousse très bien en pleine terre, mais peut aussi être cultivée sous serre ou sous un abri pour une protection supplémentaire contre le froid.
La récolte de la mâche de Cambrai est simple et peut commencer dès que les feuilles sont suffisamment grandes. C’est généralement le cas 60 à 90 jours après le semis. Les feuilles sont tendres et riches en goût, idéales en salade ou en accompagnement de différents repas. Pour un délicieux plat d’hiver, associez la mâche à des carottes rôties, des noix, et une vinaigrette au balsamique, pour un repas nourrissant et réconfortant.
Passeport des graines
Mâche de Cambrai
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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