Oignon de semis Sturon

L’oignon de semis « Sturon », cet oignon jaune-brun aplati à rond, est un choix apprécié des jardiniers pour ses racines vigoureuses, son feuillage robuste et sa fiabilité. Comparé à l’oignon Stuttgarter traditionnel, Sturon est plus rond et plus robuste, ce qui le rend idéal pour une longue conservation. Grâce à sa structure ferme et à son caractère savoureux, cet oignon convient à toutes sortes de plats, des soupes aux ragoûts.

Le cycle de culture de l’oignon de semis « Sturon » commence par un semis direct en pleine terre de mars à mai. Cet oignon est relativement facile à cultiver et se développe bien dans un emplacement ensoleillé, sur un sol bien drainé. Cette variété a une période de croissance moyenne et ne nécessite pas de fertilisation intensive. Pour une bonne récolte, un arrosage régulier suffit, surtout pendant les périodes sèches.

La période de récolte de « Sturon » s’étend de juillet à septembre. Lorsque le feuillage commence à dépérir et à jaunir, les oignons sont prêts à être récoltés. Sortez-les délicatement de terre et laissez-les sécher dans un endroit bien ventilé. Grâce à leurs excellentes qualités de conservation, les oignons peuvent être stockés pendant des mois sans perdre en saveur. Un plat délicieux à préparer avec cet oignon est le gratin d’oignons. Coupez les oignons en rondelles, recouvrez-les d’une fine couche de fromage et faites-les gratiner au four pour un délicieux accompagnement salé.