Tomate ' La Carotina'

La tomate ‘La Carotina’ est une superbe tomate jaune orangé qui ne se distingue pas seulement par son aspect, mais offre aussi une explosion de saveurs. Cette tomate a une forme ronde et atteint un poids d’au moins 200 grammes. Sa chair ferme et fruitée est juteuse et parfumée, et le fruit est riche en carotène.

Pour une croissance optimale, semez ‘La Carotina’ de février à mars dans un endroit chaud (entre 18 et 24°C). Repiquez les jeunes plants en pots de 8 cm dès qu’ils ont quelques vraies feuilles. Les tiges deviennent-elles longues et « filiformes » ? Placez alors le plant un peu plus au frais ou davantage à la lumière. À partir du 15 mai, les plants peuvent être mis en place depuis les pots dans une serre de jardin ou sous un abri, avec un espacement de 50 x 80 cm. Le plant de tomate a une floraison de mi-saison et une croissance vigoureuse, ce qui le rend idéal pour une serre de jardin ou un emplacement extérieur abrité. La récolte a lieu de juillet à octobre, lorsque les tomates prennent une couleur orange soutenue et sont pleines de goût.

La récolte de ‘La Carotina’ est simple : cueillez les fruits lorsqu’ils sont bien mûrs et dégagent un parfum intense. Ces tomates sont parfaites pour des salades fraîches, en garniture sur une pizza ou pour préparer une délicieuse sauce tomate. Grâce à leur chair ferme, elles conservent bien leur forme, même après cuisson.