Komkommer Persika

Komkommer Persika staat bekend om zijn overvloedige opbrengst van groene, middellange vruchten met een gladde schil. Met een compacte vorm is deze komkommer bij uitstek geschikt als een heerlijke snackkomkommer. Wat deze variëteit extra speciaal maakt, is de fijne smaak zonder de vaak voorkomende bitterheid. De komkommers groeien uit tot ongeveer 20 cm lang, waardoor ze perfect zijn voor verschillende culinaire toepassingen.

Om te genieten van de knapperige komkommers van Persika, begin je met zaaien vanaf half februari binnenshuis bij een temperatuur tussen 23-26 °C. Na ontkieming kunnen de jonge planten in april worden uitgeplant in een koude kas of vanaf mei direct in de buitenlucht. Deze veelzijdige komkommer gedijt zowel in de buitenlucht als in de glastuinbouw, waardoor het een uitstekende keuze is voor verschillende teeltomstandigheden.

Oogst de komkommers van Persika zodra ze de optimale lengte van ongeveer 20 cm bereiken. Deze snackkomkommers kunnen direct uit de tuin worden geplukt en zijn perfect om als gezonde snack te eten. Probeer ze ook eens in een frisse zomersalade met cherrytomaatjes, komkommer, feta en een dressing van olijfolie en verse kruiden.