Boerenkool Lerchenzungen
Bingenheimer
✔ Verzendkosten vanaf €5,99
✔ Binnen 1 werkdag verzonden
✔ Plastic-vrije verzendverpakking
Boerenkool 'Lerchenzungen' is een heerlijke specialiteit uit Noord-Duitsland. Dit ras wordt middelhoog en kenmerkt zich door fijn gekruld, smal blad. Een weetje: het is een winterharde plant die pas echt zijn unieke smaak ontvouwt na een vleugje vorst. Het koude weer zorgt ervoor dat er een chemische reactie ontstaat in het blad. Deze natuurlijke suikervorming is een overlevingsmechanisme van de plant. En zorgt er voor dat het blad zoeter wordt.
Begin het zaaien in mei, dit kan in kweek potten of persblokken. Zodra de planten voldoende ontwikkeld zijn, kunnen ze in juni op hun vaste plaats in de moestuin worden gezet. Boerenkool heeft over weinig moeite met het ompotten. 'Lerchenzungen' gedijt goed in de buitenlucht en is goed bestand tegen verschillende weersomstandigheden.
Oogst deze wintergroente zodra de bladeren volgroeid zijn. 'Lerchenzungen' leent zich perfect voor diverse boerenkoolgerechten. Probeer bijvoorbeeld eens een hartige boerenkoolquiche met kaas en noten.
Moestuinwinkel Plantenpaspoort
Identiteit
Naam: Boerenkool Lerchenzungen
Plantfamilie:
Kolen
Plantsoort:
Overige
Teler: Bingenheimer
Biologisch:
Ja
Kenmerken
Moeilijkheidsgraad:
Gemiddeld
Bemesting:
Normaal
Bewatering:
Normaal
Geschikt voor een pot:
Nee
Eenjarig/Meerjarig:
Eenjarig
Groeiverloop
Zaaien onder Glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
Zaaien in de Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
Merk: Bingenheimer
Artikelnummer:
G632-I05
EAN:
4260012643664