Radicchio Rosso 'Leonardo F1'

Radicchio Rosso 'Leonardo F1' Een leuk weetje over Radicchio Rosso is dat het van oorsprong een Italiaanse groente is. Het intense rood en wit van de bladeren maken het niet alleen visueel aantrekkelijk, maar ook perfect voor kleurrijke salades. ideaal is voor late zomer- en herfstteelt. Het is opvallende schottolerant en produceert stevige, ronde kroppen.  Als een Chioggia-type, is dit hybride ras speciaal ontwikkeld voor professionele teelt.

Dit ras hoeft niet perse voor gezaaid te worden. Vanaf mei kan je het direct op de gewenste plek in de volle grond zaaien. Radicchio heeft niet veel extra voedingstoffen nodig tijdens het groeiproces. Deze veelzijdige groente gedijt goed in zowel buitenomgevingen als in kassen. De oogst van de stevige, ronde kroppen kan vanaf september tot november.

Voor een smaakvolle ervaring, raden we aan het intense rood en wit van de bladeren te gebruiken in kleurrijke salades. Combineer Radicchio Rosso met andere verse groenten, zoals cherrytomaatjes en komkommer. Voeg een vinaigrette van olijfolie, balsamicoazijn en honing toe voor een perfecte balans van smaken. Wil je de bitterheid verminderen? Probeer de bladeren te stoven of bakken, wat resulteert in een minder bittere en zoetere smaak