Stokslaboon 'Cobra'

Stokslaboon ‘Cobra’ is een uitzonderlijk fijne sperzieboon, gekenmerkt door een dikte van 7-9 mm en een lengte van ongeveer 20 cm. Deze zwartzadige boon staat bekend om zijn hoge opbrengst en trage zaadgroei, waardoor hij perfect geschikt is voor zowel kas- als buitenteelt. ‘Cobra’ biedt een overvloed aan knapperige, smakelijke bonen die ideaal zijn voor diverse culinaire toepassingen.

De teelt van Stokslaboon ‘Cobra’ begint met direct zaaien in de volle grond van mei tot juli. Zorg ervoor dat de zaden op een zonnige locatie worden geplant in goed doorlatende grond. Deze bonen hebben geen speciale kasomstandigheden nodig, maar kunnen ook binnen worden geteeld voor een verlengde oogstperiode. Regelmatige bemesting met een uitgebalanceerde meststof ondersteunt de groei en vruchtvorming. Het gewas heeft ondersteuning nodig, zoals stokken of een klimrek, om de lange bonen te dragen en optimale opbrengsten te behalen.

De oogstperiode van Stokslaboon ‘Cobra’ loopt van juli tot november. Pluk de bonen regelmatig om de productie te stimuleren en de kwaliteit te waarborgen. De bonen zijn klaar om te oogsten wanneer ze stevig aanvoelen en hun volle lengte hebben bereikt. Met hun trage zaadgroei blijven ze lang mals en sappig.

Deze veelzijdige sperzieboon is perfect voor diverse gerechten. Probeer ze eens gestoomd met een beetje boter en knoflook voor een eenvoudig bijgerecht, of voeg ze toe aan een zomerse salade met tomaten en feta. Ook zijn ze heerlijk in een roerbakschotel met kip en sojasaus, of geblancheerd en geserveerd met een pittige mosterdvinaigrette.