Broccoli Calinaro

De Broccoli Calinaro, een laagblijvende plant die zijn unieke karakter onthult in de vorm van een relatief grote en zware bloem, met een indrukwekkend gewicht van ongeveer 350 g. Dit ras heeft de  weerstand tegen zaadschieten. Met een snelle ontwikkelingstijd van circa 50 dagen en een lang oogstvenster, is deze broccoli-variant bijzonder geschikt voor hobbytelers.

Voor de voorteelt is het aan te raden om half mei tot begin juli te zaaien, met een kiemtemperatuur voor de teelt tussen de 15-20 °C. Gevolgd door het uitplanten van de zaailingen van half juni tot begin augustus. Deze veelzijdige plant gedijt goed zowel in de voor- als najaarsteelt. Kies voor een zaaidiepte van ongeveer 1 cm, Plaats de planten op een afstand van ca. 50 x 50 cm voor optimale groei, of het nu buiten in de tuin is of in een kas.

Geniet van het oogstseizoen met vreugde en pluk de broccoli wanneer de afzonderlijke bloemknoppen duidelijk zichtbaar zijn maar nog stevig gesloten. Na het oogsten van de grote roos, zullen de planten talrijke malse zijscheuten produceren. Voor een smakelijk gerecht adviseren we om de broccoli kort te stomen om de voedingsstoffen te behouden. Probeer bijvoorbeeld een heerlijke broccoli- en kaasschotel voor een gezonde en smaakvolle maaltijd.