Radijs 'Cherry Belle'

Radijs 'Cherry Belle' is een visueel aantrekkelijke, ronde, rode radijs die niet alleen heerlijk is, maar ook lang zijn frisheid behoudt. Deze radijsvariëteit is dat het gevoelig is voor aantasting door larven van de koolvlieg. Gelukkig kan dit probleem effectief worden voorkomen door het gewas eenvoudigweg te bedekken met insectengaas.

Voor een succesvolle teelt van Radijs 'Cherry Belle' kun je starten met zaaien in de vroege lente, vanaf maart tot augustus, in de volle buiten grond. Heb je beschikking tot een kas of koude bak kan je al vanaf februari beginnen.  Het zaaien doe je in regels met een afstand van 15 cm. Radijs heeft weinig bemesting nodig. Het oogsten van de radijs, wanneer ze een diameter van ongeveer 2-3 cm hebben bereikt, kan al na vier tot zes weken na het zaaien plaatsvinden.

Een suggestie voor een heerlijk gerecht is een eenvoudige radijssalade. Snijd de radijs in dunne plakjes en meng ze met gehakte lente-ui, verse koriander en een dressing van citroensap en olijfolie. Voeg een snufje zout en peper toe voor een verfrissende bijgerecht dat perfect past bij zomerse maaltijden.