Pluksla 'Rode Duivelsoren'

De 'Rode Duivelsoren' is een prachtige pluksla die zowel in de zomer als de herfst uitstekend te telen is. Deze Romaine sla valt op door zijn unieke combinatie van groene en rode bladeren, die een speelse en kleurrijke toevoeging zijn aan elke salade of gerecht.

Dit gewas is gemakkelijk te telen, zowel in de volle grond als in een kas. Zaai de zaden van half maart tot half augustus op een diepte van 1 cm. Voor een optimale teeltafstand kun je de jonge planten later verplanten op 30 cm in alle richtingen. Omdat het zaaien in een kwekerij zaden bespaart, is dit een goede optie om de zaaiomstandigheden te controleren en later de planten in de volle grond te verplaatsen. Door gespreid te zaaien, kun je genieten van een langere oogstperiode, van mei tot oktober.

De oogst van de 'Rode Duivelsoren' kan plaatsvinden wanneer de bladeren de gewenste grootte hebben bereikt. De sla is ideaal om vers te plukken en meteen te gebruiken, maar kan ook goed worden bewaard. Een lekkere suggestie voor een gerecht is een frisse salade met rucola, walnoten, appel, en een balsamico dressing.