Peper Pantos

De Peper Pantos heeft vruchten van ongeveer 20 cm lang en een gewicht van 200 g, vallen de grote, glanzend donkergroene vruchten op door hun late afrijping naar een levendig rood. Deze variëteit onderscheidt zich door zijn indrukwekkende groeikracht en uitmuntende gezondheid en heeft een goede tolerantie tegen bepaalde ziektes.

In Februari begint het groeiseizoen voor de Peper Pantos. Het beste begin je met binnenzaaien of in een verwarmde kas, bij een temperatuur van 20-24 °C. Na ijsheiligen, wanneer vorst niet langer een zorg is, kan de plant naar buiten worden verplaatst of in de kas worden gehouden. Om een gezonde plant met een overvloedige opbrengst te garanderen, is regelmatig bemesten met speciale voeding essentieel.

Zodra de vruchten rijp zijn en een dieprode kleur hebben bereikt, kunnen ze zorgvuldig worden geoogst. Gebruik hiervoor een scherpe oogstschaar om de plant niet te beschadigen. Deze smaakvolle paprika's lenen zich uitstekend voor een scala aan gerechten. Probeer bijvoorbeeld een kleurrijke salade te maken met verse Peper Pantos, tomaten en komkommers, besprenkeld met olijfolie en fijngehakte kruiden.