Pootgoed paspoort
Levante pootaardappelen zijn middenlaat en onderscheiden zich door een goede Phytophthora resistentie in loof en knol en goede resistentie tegen virussen. De Levante aardappel is sinds 2018 op de markt en presenteert zich als opvolger van de Ditta. Ook in een warme omgeving groeit de Levante pootaardappel goed.
Uit de rassenproef van 2021 blijkt dat de Levante een ietwat kruimige aardappel is met een bovengemiddelde opbrengst. Wel is het ras ietwat blauwgevoelig. Ondanks de hoge plaagdruk in 2021 heeft het ras goed stand gehouden. Gekookt is de Levante aardappel lichtgeel. Het ras is ietwat kruimig en dus minder geschikt voor de friet.
Levante pootaardappelen zijn na het rooien goed te bewaren.

Identiteit
Naam: Levante
Teler: Quik
Biologisch: Ja
Verpakkingseenheid: 1kg
Kenmerken
Soort: Aardappel
Rijptijd: Midddenlaat
Structuur: Kruimig
Maat: 30/40
Phytophtora: Goed
Toepassing
Bakken Deze pootaardappelen lenen zich goed voor bakken dankzij hun compacte formaat. Snijd ze in gelijke stukken, voeg kruiden en olie toe en bak ze goudbruin in een hete pan. Het resultaat: heerlijke, smaakvolle gebakken aardappelen.
Koken Door hun stevige textuur blijven deze pootaardappelen mooi in vorm tijdens het koken. Kook ze in licht gezouten water tot ze gaar zijn en serveer ze met een klontje boter of verse kruiden. Een eenvoudig, maar smaakvol gerecht!
Product wordt toegevoegd aan Winkelwagen