Suikermeloen Charentais

Suikermeloen 'Charentais’ is een verfijnde meloensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk komt en wereldwijd geliefd is vanwege zijn intens zoete smaak en aromatische geur. De compacte, ronde vruchten hebben een dunne, gladde schil die lichtgroen tot geel kleurt wanneer ze rijp zijn. Het oranje vruchtvlees is heerlijk sappig en vol van smaak, wat deze meloen tot een ware zomerdelicatesse maakt.

Het groeiproces van de suikermeloen 'Charentais' begint in maart of april, wanneer de zaden bij een temperatuur van 20°C binnen in een zaaibak worden gezaaid. Later, wanneer de jonge plantjes sterk genoeg zijn, kunnen ze buiten onder glas worden gezet of in een kas worden uitgeplant. De beste tijd hiervoor is tussen mei en juni. Deze meloenplanten hebben flink wat water nodig, vooral tijdens warme periodes. Om de opbrengst te maximaliseren, is het belangrijk de planten regelmatig te toppen.

De oogst van suikermeloen 'Charentais' begint in juli en kan doorgaan tot oktober. De meloenen zijn klaar om te plukken wanneer ze heerlijk geuren en de schil iets begint te scheuren. Snijd de vruchten voorzichtig van de plant en laat ze enkele dagen rusten voor de beste smaak. Een suggestie voor een heerlijk gerecht met 'Charentais' is een frisse meloensalade met munt en een vleugje limoen. Serveer de stukjes meloen met zachte feta en een handvol geroosterde amandelen voor een verrassend zomers voorgerecht.