Rijspeul 'Grijze Roodbloeiende'

Rijspeul ‘Grijze Roodbloeiende’ heeft prachtige rode bloemen. Een leuk weetje over deze peul is dat de smaak een bijzondere zoete twist krijgt wanneer de peulen zich in een iets ouder stadium bevinden, net wanneer de zaden zichtbaar worden.

Voorzaaien kan al in februari, waarna de jonge planten in maart kunnen worden geplant. Direct zaaien in de volle grond is eveneens mogelijk in maart tot april. Het groeiproces wordt gekenmerkt door de behoefte aan ondersteuning langs gaas. Deze teeltmethode biedt de mogelijkheid om aan beide zijden van het gaas een rij te zaaien, wat de ruimte optimaal benut en de groei bevordert. De oogstperiode, waarin je kunt genieten van de zoete peulen, strekt zich uit van juni tot juli.

Pluk de peulen wanneer ze de gewenste rijpheid hebben bereikt, met zichtbare zaden voor de extra zoete smaak. Deze peulen zijn heerlijk in diverse gerechten, maar probeer ze eens in een zomerse roerbak met knoflook, citroen en verse kruiden. De combinatie van de zoete smaak en knapperige textuur voegt een verfrissend element toe aan je culinaire creaties.