Stamslaboon 'Davis'

Stamslaboon 'Davis' produceert fijne, slanke boontjes van 14-16 cm lengte en 7-9 mm doorsnede, met een gezonde donkergroene kleur. Qua smaak zijn ze zacht en smaakvol Het ras is zeer robuust en uitstekend bestand tegen ziektes zoals roest. Door haar lange houdbaarheid is 'Davis' perfect voor de versmarkt of uiteraard om direct op te eten.

De stamslaboon 'Davis' kan rechtstreeks in de volle grond worden gezaaid van mei tot juli. Binnen 60-65 dagen groeien de planten uit tot volwassen planten. Met een aanbevolen plantafstand van 45 x 10 cm gedijt deze boon goed op alle soorten grond, mits er voldoende zonlicht aanwezig is. Regelmatige bemesting en water helpen om een gezonde plantengroei te bevorderen. Dankzij haar resistenties tegen diverse ziektes (waaronder BCMV en roest) kan 'Davis' ook onder minder ideale omstandigheden een hoge opbrengst leveren.

De boontjes van 'Davis' zijn makkelijk te plukken dankzij hun beschutte groeiwijze en worden geoogst tussen juli en oktober. Pluk de bonen handmatig wanneer ze stevig en slank zijn. Bewaar ze koel en droog om hun versheid te behouden. Voor een heerlijke maaltijd kun je de bonen kort blancheren en serveren met boter en een snufje zeezout. Of voeg ze toe aan een frisse salade met tomaten, olijven en een scheutje balsamico.